Hjelp!!! Mitt yngste barnebarn ble 12 år denne helga…….12 år folkens, det betyr at jeg begynner å bli en godt voksen dame 🫣

Jeg er heldig som har familien tett på, og Odin, som ble 12 år nå, ønsket at han og jeg skulle bake kaker sammen…..til selskapet 🩵 jeg er ikke vanskelig å be når jeg får være med familien, så da fant vi frem det som trengtes og satte i gang.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Det ble jo til og med litt matematikk i sommerferien (jeg er jo lærer og synes det er gjevt å la han få utfordre seg litt) 🫣

Odin leste oppskriftene og gjorde nesten alt alene…….jeg var på sidelinja og forklarte om oppskrifter, gjær, temperatur på væske og lignende. Og jeg stekte kakene 😘

Her lager Odin rullekake ❤️ det er lettvint og greit.

Oppskrift:

3 egg og 90 gram sukker som piskes.

120 gram hvetemel og 1/2 ts bakepulver som blandes i.

Helles ut på bakepapirbelagt langpanne. Smøres utover til et passe stort rektangel. Stekes ca 8 – 10 minutter på 200 grader, nederste rille (må ikke bli stekebrun på toppen).

Tas ut av ovnen.

Hvelves på et sukkerbelagt smørpapir med en gang. Smør på passe mengde bringebærsyltetøy og rull sammen ❤️

Nydelig kake som smaker godt alene eller med krem til ❤️

Så var det tid for sjokoladekake i langpanne 🤎

Oppskrift:

1 kg sukker og 4 egg piskes.

Ha i 4 1/2 ss bake kakaopulver, 6 kopper hvetemel, 4 1/2 ts bakepulver, 2 1/4 kopp melk, 340 gram smeltet smør.

Stek kaka til den er gjennomstekt. 180 grader i ca 30 – 40 grader. Men den må være stekt i midten også.

Avkjøl litt før glasur legges på.

Glasur:

150 gram smør smeltes. Ha i 500 gram melis, 2 1/4 ts kakaopulver, 4 1/2 ss kaffe, 4 1/2 ts vaniljesukker.

Pynt kaken slik du vil.

Odin måtte selvfølgelig ha fotballpynt ⚽

Så var det bolledeigen som måtte eltes og trilles ut (den laget vi først for den skulle heves)……i dag laget vi dobbel deig 😘

Oppskrift :

1 kg hvetemel

1 pk tørrgjær

2 dl sukker

200 gram smeltet smør og 7 dl melk som varmes med smøret til passe temperatur for gjæren

Alt blandes/eltes og settes til heving.

Først laget vi ett brett med boller uten rosiner (noen av gjestene synes det er best). Så laget vi to brett med boller som bugnet av rosiner (vi elsker masse rosiner). Og til slutt laget vi ett brett med boller som hadde både mye rosiner og vaniljekrem inni 🤎💛🤎

Bollene stekes på 200 grader, midt i ovnen til de er lysebrune 🤎💛🤎

Det skulle bli boller for noen og enhver smak 💛🤎💛🤎💛🤎💛

Og mens vi bakte ordnet pappaen i stand til selskap ute på verandaen 💜🩷🩵💛

Sofus tok livet med ro mens vi ventet på gjestene 😘

Det ble en svært vellykket feiring med 19 gjester…..og nå nyter jeg en varm sommerkveld på verandaen…..takknemlig for en flott dag sammen med Odin og storfamilien som var samlet 🩷🩷🩷

Jeg har noen hagemøbler, solide tremøbler, som ble malt for mange år siden. De har holdt seg fine lenge, men de siste par-tre åra har malingen flasset av.

Hver vår har jeg tenkt at jeg må slipe de ned og beise dem 😘 og det har blitt med tanken. I år bestemte jeg meg for å kaste de, men kjæresten min sa at han skulle fikse de 😘

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

og så, i dag, jeg er ferdig (nesten ferdig) med andre prosjekt…..så da startet jeg på første stolen. Skrapte og beiset første strøk…..moro å se at de overlever noen år til 🖤 og kjæresten rekker kanskje ikke å hjelpe til likevel 🤣

Ønsker alle en strålende fin helg 🖤🤍🖤

På Holmefjell har jeg aldri vært før….og det er jo helt perfekt for meg. Jeg liker å gå nye stier…..nye steder……nye veger ❤️

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Startsted, lysløypa i Siljan…..der pleier jeg å være om vinteren 💙🩵💙

Men i dag er det sommer og varmt 💛🦋

Og det mysset av minifrosker 🐸 jeg måtte passe på så jeg ikke tråkket på noen…..en gang tråkket jeg nesten på en stålorm også, han ble kjemperedd 🤎😱🤎

Utrolig god til å være “usynlig”, gå i ett med naturen 🐸

Etter å ha fulgt “skiløypa” en stund, så kom jeg inn på stien (godt merket) 💚

Flinke folk har lagt klopper så vi kan gå tørrskodd (ikke så viktig for meg i dag for jeg hadde på fjellsko) 🤎💚🤎

Manglet bare en stor elg uti gresset her 🤎

Hjertedag….. 🤍🩵

Som dere ser, nydelig terreng å rusle i 🤎

Ei furu som har “mista toppen”, men da bare strekker den grenene utover 🤎🤎🤎

Og plutselig var jeg fremme……passe fin, liten kveldstur 💚🤎💚

Vealøstårnet i det fjerne (egentlig ikke så langt unna) 🩷

Vannet heter Skisjø 🩵🩵💦🩵🩵

Her VAR det BRATT ned, så jeg gikk ikke langt utpå pynten 😱

Det er så herlig å gå i skogen, og så plutselig åpner det seg og jeg får en slik utsikt 😘 jeg bare elsker det ❤️

Røsslyngen blomstrer også nå 💜🩷💜

Tryggest å sitte her….og det hadde jeg ro til (i hvert fall i 5 minutter) 😘

Dagens dessert ble spist undervegs 💙

Hvem bor her, mon tru 🤔

Sopp…..giftig eller ikke……vakker er den 🍄

Ehhhhh, joda, høstfarger 💛🧡❤️🧡💛

Så kom jeg tilbake til “skiløypetraseen”….. skulle jeg gå til høyre eller til venstre (der jeg kom fra) 🤔 om vinteren er det løyperetning, så da valgte jeg det i dag også (høyre) 😘 og da “lengtet” jeg bittelitt frem i tid….. 🤣 håper vi får en like fin vinter som vi hadde sist vinter…..kald,fin,perfekte skiforhold 🩵🩵🤍🩵🩵 måtte bare legge ved et vinterbilde for å vise hvor flott det er her på vinteren også 🤍🤍🩵🤍🤍

Øverste gradestokk 22 varme, deilige grader…..

nederste gradestokk 16 kalde, forfriskende grader…….

Jeg nyter begge, elsker årstidene våre

🤍💛🤍💛

Herlig å kjøre cab 🩷 egentlig skal jeg selge den og kjøpe meg en volvo, men det er ikke lett…..i hvert fall ikke på slike varme sommerdager som i dag 💛🩷💛 og jeg kan jo ikke eie to biler (eller kan jeg det 🫣) Har ikke funnet den perfekte volvoen enda, så da har jeg litt tid på meg 😘

🩷🩷💛🩷🩷💛🩷🩷💛🩷🩷💛🩷🩷

Rustankollen er en fin bitteliten rusletur på Sneltvedt i Skien 💚 og i dag startet jeg på “hundre” prosjekter hjemme og alt var like kjedelig, så da valgte jeg meg en rusletur i stedet for 😘

Starten går på en privat veg, bomveg, opp til en liten gård 🐮

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Dette gårdsbruket har kuer, så jeg måtte se litt hvor jeg gikk så skoene ikke ble fulle av kumøkk 🫣 men så kom jeg på sti inni skogen, og koste meg 💚

På toppen er det en gapahuk, et par benker OG nydelig utsikt 🩵

Utsikt mot Børsesjø, Gjerpen 💚🩵💚

Sommeren er vakker 🦋🦋

Jeg kan ingen ting om sopp, bortsett fra å se det vakre i de……og ta bilder 🤣

Jeg trur kuene sa “hva glor du på” 🐮🤎🐮

koselig å komme så tett på husdyra (måtte gå gjennom grinda og inn til de på deler av turen) 🤎🐮🤎

Ho her bare nøyt sola og slappa helt av 🐮

Geiteramsen blomstrer ivrig nå 🩷🩷🩷

Ehhhhh, på vegen hjem bare MÅTTE jeg innom et gartneri (og jeg som trudde det bare var eldste søstra mi som måtte slikt 😱) det ble 2 blåbærbusker og to med bringebær i dag 💙💙❤️❤️

Regnvær i dag…..og jeg som hadde tenkt å grave på plass flere steiner hos dattera 😱

Tok meg en treningsrunde i kjelleren, og plutselig lyset det litt ute……sannheten er at jeg egentlig ikke hadde lyst til noen ting da jeg stod opp, men det er slike dager at jeg bare gjør ting til “giddasløsheten” går over 🫣

Og jeg kjørte opp til dattera for å gjøre ferdig tidligere påbegynt jobb 😘 tenkte at jeg kan jo gjøre litt i dag, og litt senere 😘

Vel, jeg laget meg nedtelling, stein for stein….og etter en god stund var jeg helt ferdig, med alt. Jeg var kjempesliten, men også veldig fornøyd. Jeg er takknemlig for at jeg får lov til å hjelpe til. Jeg kommer med ideer til hus og hage, men er glad for at jeg har barn som har egne tanker og meninger om hvordan de vil ha det. Da kan jeg bare få beskjed om hva som trenger å gjøres, og så hjelper jeg til.

Jeg er heldig ❤️

Og fint ble det, ikke sant 💚🖤💚

Med litt dårlig samvittighet åt jeg moreller undervegs, faktisk så mange at jeg ble mett 😘 jeg skyldte på at fuglene hadde vært der 🤣

Etterpå koste vi oss sammen med litt mat og et par slag yatzy (jeg tapte 🥲).

Familie er godt å ha ❤️

Endelig, i dag skulle jeg bare på tur…..kose meg og nyte dagen ☺️ hagen/huset er nesten ferdig oppgradert for denne gang og jeg har tid og ro til turer igjen ❤️

Fjerdingen var dagens første mål….

Startet på en gårdsveg 💚

Nydelig morgendugg i gresset 💦💚💦

Og så, inn på flott sti i skogen…..myggfritt!

Sist gang jeg gikk her var 1.mai for 7 år siden. Jeg hadde som mål den gangen å gå 10 topper på en dag (fullføre titoppern på en dag)…….det var ok vær, men det hadde snødd natta før……MYE SNØ 💙 så jeg husker det var glatt og jeg stampe i snø på veg oppover 🩵

🤣 Betryggende skilt 🫣

Noen steder er det steinete, men fint å gå likevel 🖤🤍🖤

Helt klart, motstand gjør oss sterke ❤️

Koselige lykter undervegs…..er sikkert fint å gå der i mørket 💛

Litt bratt noen steder, men da er det fint å ha noe å holde seg i 🩷

HALLO, ingen får meg til å gå fortere…… løypa er godt variert, veksling mellom motbakker som får opp pulsen og litt utflating som får den til å roe ned. Perfekt variasjon ❤️

Jeg stoppet bare for å ta bilder 🤣

Og plutselig var jeg oppe 😘

Nydelig utsikt 💚

Møtte en svært hyggelig ghaneser som gikk hit hver dag….vi pratet om løst og fast en god stund…….vi hadde mange felles tanker om sunn helse 🩷

Blid og fornøyd, tilfreds med start på dagen 🩷🤍🩷

Jaha, bare å forte seg videre 🤣🫣

Jeg lar meg imponere over folk som gidder å “dekorere” litt undervegs…..her en bever.

Jo, jeg kommer nok igjen en gang 🩵💙🩵

Etter Fjerdingen tenkte jeg at det var fint å gå til Årdalsåsen, bare et lite stykke unna. Kjente på kroppen at den ikke var helt fornøyd, men valgte å ignorere signalene 😘

Fint merket, fint å gå 💚💙💚

Vel, litt bratt noen steder da 😘

Naturens eget kunstverk 💚🤎💚

I dag var det skikkelig varmt, svetten rant, jeg var klissvåt over hele meg…..og enda var det svalt og fint i skogen. Jeg storkoste meg, lenge…… 😘

men plutselig var jeg tom for krefter….. 😱 og det var et stykke igjen. Det er da hodet overtar og bare bestemmer “opp skal jeg” 😘

Litt informasjon undervegs…..

Stien var lagt fint til i terrenget, trygt og fint å gå 💚🤎💚

Og (selvfølgelig), jeg kom meg opp.  Utslitt……tok meg ei skikkelig lang pause (minst 10 minutter) før jeg ruslet ned igjen. Sulten romlet i magen……

Nydelig utsikt da 💛

Jeg tenker at dette bladet bare forteller oss at etter sommeren kommer det en ny høst, en ny vakker årstid. Men det er lenge igjen av sommeren 💛💛💛

Den øverste var 29.juni og den under her er i dag…….godt fornøyd med fremgangen. Bakken er ikke lang, men ganske bratt.

10 ganger opp bakken er passe for meg, i hvert fall pr idag 😘

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Hodet mitt er skrudd sammen slik at selv om jeg er aktiv med hagearbeid og annet… så har jeg likevel lyst til å trene i tillegg. Da liker jeg å variere, gjøre ulike ting…..og denne bakken har blitt en greie i sommer 🩷💛🩷

Klarer jeg å komme under 8 minutter neste gang 🤔 ikke godt å vite ☺️

Deilig med sommer, sol, ferie og frihet 💛

“Hva skal du”, lurte rådyret på, når jeg gikk forbi en nabohage i dag morges 🤎

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Jeg skulle en liten tur på Betanien sykehus, ta noen tester og snakke med en lege 🩷

Heldigvis har jeg ikke sjøgrens sykdom, som symptomene kan tilsi. Jeg snakket med en dyktig lege, som sa at verdiene i tårer og spytt var lave…..men ikke lave nok til å tro at det er sjøgrens sykdom…..hun kunne sendt meg videre til flere prøver, men blodprøver og urinprøve tilsier at mine plager skyldes andre grunner. Og om det hadde vært sjøgrens sykdom, så finnes det ikke medisiner/kurer for å bli bra.

Jeg fikk heller en god prat med legen, om det å leve med plagene…..hvordan dempe symptomene og følge med om det er noe som påvirker gode/dårlige perioder……

Plakaten på veggen bekrefter det jeg også tenker……vi er eksperter på oss selv 🩷 og slik er det i jobben min også, barn og foresatte vet best hvordan de har det.

Jeg var glad og lettet etter sykehusbesøket …og en tur til skogs fristet veldig 💚🤎💚

Det kom bra med regn i går, noe stien bar preg av i dag……

Vi sklei stadig vekk, måtte passe på hvor vi satte føttene…..

Heldigvis var det ikke glatt over alt. Fint at noen lager det fint for oss å gå…..og fjellstøvler var det riktige valget 🤎💚🤎

Stien var godt merket, med unntak av der det hadde vært hogst…..

“Altså, dette er egentlig stien vår”, sa Olav. Men i dag var mye av stien små bekker og vannpytter 💦

Og flotte røtter som slår ring rundt seg selv

Vi var i furuland 🤎🤎💛🤎🤎

Etter hvert fikk vi mer utsikt ☺️

Denne furua er ei skikkelig ugangskråke…. vokser litt hit og litt dit, i alle retninger. Får aldri bestemt seg, vil alle veger 🤣

Og så var vi på Geitebuvarden….og kunne nyte den flotte utsikten, alle veger.

Mot Ulefoss og Skien ☺️

Truende skyer, men vi fikk ikke regn 💙💦

Jeg trodde dette var et gammelt tårn hvor noen satt og så om det var brann noe sted, men det er feil.

Geitebuvarden har sitt navn etter en gård som lå rett under fjellet, og som het Geitebu.

Varden var der, for skikkelig lenge siden, men den ble brukt å varsle om det kom inntrengere til landet/området. Det er tørre stokker som ble tent på ved fare…..jungel-telegrafen før mobiltelefonenes tid 😘

Så lærte jeg noe nytt i dag også ☺️

Vi koste oss en liten stund på toppen før vi vendte nesa mot bilen igjen 🩵🤍🩵

Når lynet slår ned i ei furu, så vokser den bare andre veger 🤣 lar seg ikke knekke. Slik er de fleste av oss mennesker også 🤔

Wow, se så vakkert røttene bare fletter seg rundt hverandre…….naturens håndverk 🩷

Se nøye på denne furua…..den nektet å dø, så den vokste bare dobbelt, selv om litt av den døde 🤎🤎💛🤎🤎

På veg tilbake gikk vi ut på et utsiktspunkt og så mot Ulefoss igjen. Hadde det vært skyfritt kunne vi sett Gaustatoppen også 😘

Stubber kan bli “rare” dyr……

Bare se her…….

Det flotte med turen i dag var at vi hadde de fleste sansene i iherdig bruk hele tiden pga glatt, steinete, utfordrende underlag 🖤🩷🖤

Her var det kjedelig å gå, glatt og sølete…

Og plutselig dukket en mann med hjelm opp, midt i løypa vår. “Dere må snu nå”, sa han. HALLO, jeg ville ikke snu, vi skulle jo til bilen. Men jeg har lært å lytte til folk, og vi ble forklart at de snart skulle sprenge fjell rett i nærheten 😱 vi måtte trekke litt unna til sprengsalva var unnagjort 😘 joda, da kunne jeg godt gå litt tilbake 🤣 og jeg skal love dere at det smalt og rista godt i bakken 🫣 og om dere lurer nå, så var det varslet med skilt at sprengning kunne skje. Vi ventet på klarsignal fra den unge mannen med hjelm, og så gikk vi videre…..

Her var det sprengt….like greit å ikke få slike steiner regnende ned i hodet 😱 lurt å lytte til folk 🤣🫣

Rett ved parkeringa fant jeg dette “huset” til en nisse, hattifnatt, grådverg, huldretusse eller noen andre 💛

Det ble en flott tur sammen med kjæresten i dag også ❤️ nå skal vi feriere hver for oss en stund fremover……

Målet i dag var Dalen, men for å komme dit måtte vi innom Lårdal bygdemuseum og Eidsborg stavkirke 🤎🤎🤎

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Vi startet turen vår i Dalen, og gikk bare til Rui-plassen ☺️

Her har de leid inn sherpaer, det var perfekte trinn å gå i…..801 trinn, tror jeg ☺️

På Rui bodde to søstre sammen med sin far (mammaen døde ganske tidlig)….

Ingerine, den ene av dem, var glad i å spå folk i kaffegrut……så det hendte nok ofte at folk tok turen opp for å få vite litt om fremtida si 😘

Gurine het den andre søstra. De ble “kjendiser” når det ble skrevet bok om dem. “Da Ruijentene kom til kongen”.

Vi holdt oss til sherpatrappa…..ikke lurt å gå videre her 😱

Det ble raskt fin utsikt over Dalen 💙

Gubben poserer villig for fotografen 💙

Svalt og fint, trinn for trinn 💚

Riarhamaren…… Her forteller sagnet at det var ei mektig dame (Åse) som eide hele Eidsborg. Ho fikk tre sønner som ho ga god mat for ho ville at de skulle bli sterke. Ho hadde ei søster i Skafså (Gullbjørg), som også hadde sterke sønner. Begge søstrene ville eie Dalen, og de ble enige om at sønnene skulle sloss om eiendomsretten. Åse red ned til denne plassen, her hadde ho fin utsikt over kampen. Men sønnene hennes falt i kampen……og Åse ble så skamfull og fortvila, så jo red rett utfor skrenter og døde.

En fryktelig historie 🥲

Og plutselig var vi på Rui-plassen og utsikten var utrolig vakker 🩵

Under låven her er det god plass, ly for den som trenger det 🤎

Mange tanker om tiden da søstrene og faren bodde her……

🩵🩵💦🩵🩵 Tokke,

her kommer båtene som kjører opp Telemarkskanalen, inn…..

Geitene var kjælne, rolige og koste seg her oppe 🐐

Jeg bare undrer meg……hvorfor skulle denne geita absolutt ligge helt ytterst på steinen her 🤔

Som dere ser……vi koser oss på tur ❤️❤️

Nydelig sti……livet er perfekt når jeg går på slike steder 💚💚💛💚💚

Likte å bli klødd bak ørene og under haka

“Der oppe var vi” 💙

Lett til beins, som en ungdom 💙🩵💙

Trappa var laget av brynestein, som det er mye av her i området 🖤🤎🖤

Vel nede i Dalen tuslet vi litt rundt før vi satte oss i bilen og kjørte hjemover…..

Tok en liten stopp i Vrådal 💙🩵💙

Og så var vi hjemme igjen ❤️🩷❤️

Dagens mål var Øverbø, hvor Sondre Norheim ble født og vokste opp ⛷️ på vegen dit passerte vi Bjaaland sitt sted også (han var polfarer)…..

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Vi kunne selvsagt kjørt til parkeringa hvor de fleste går ut fra, men vi er ikke kjent for å bruke bilen mer enn vi må…..beina våre fungerer heldigvis helt utmerket 🦵

Nå er norsk blomstring på sitt vakreste 🩵

Det var en “klatretappe” i dag…..                             og vi passerte mange flotte, gamle hus og stabbur 🤎🤎🤎

Pilegrimsleden fra Seljord til Røldal har jeg gått for noen år siden…da gikk vi også her.

Wow, for en utsikt 💛 Olav nyter ☺️

Her var vi i nærheten av Bjaaland sitt sted 💙

Et lite minnesmerke langs vegen vi gikk 🩷

Ikke vanskelig å finne frem her ☺️

Vi måtte passere ei lita bru (jeg syntes jeg hørte trollet som sa “hvem tramper på min bru”…..så jeg forta meg og sa “det er bare lille meg, snart kommer en myyyye større en” 🤣

Fine skilt med god informasjon undervegs ☺️

Skjønner godt at noen ville bo her…..

men Sondre valgte likevel å forlate stedet og bygda 🫣

En liten rast på trappa…..inni i stua her ble OL-ilden tent i 1993 💛 før mange løp med den rundt i landet vårt. Olav var en av dem som opplevde den æren 🏃

Nydelig utsikt fra Øverbø 🩵💙🩵

Men vi ville videre. Hadde fått nyss om en gapahuk lenger oppe, med nydelig utsikt 🤎💚🤎 og ja, oppover var et riktig stikkord 😘

Fint å skylde på fotografering når jeg må hvile litt i motbakkene 🤣 synes denne soppen var dekorativ og morsom 🤎

Det er ikke ofte jeg blir sååååå glad for å nå målet, men i dag var det virkelig deilig ☺️

Gaustatoppen i det fjerne 💛☺️💛

Ingen tvil, det var vel verdt strevet å gå opp hit ☺️

Vi deklamerte dikt her oppe, inspirert av alt det vakre (ligger på instagram) 😘 på dialekt, hihi….ikke vår sterkeste side 🤣

Ikke lett å se, men det var bratt. Her kjørte Sondre utfor på ski…..tøffing!!!

Ei gammal rot kan brukes til så mangt….. gubben følte seg i ville vesten 🫣

Litt usikker, men vi kalte disse for kaffeblomster da jeg var lita 🤔

Nok et påskudd for en pust i bakken….den rosa fargen lyste skikkelig opp 🩷

Endelig var vi heeeeeelt på toppen (trur vi) 🫣 men der var det myrer som gjorde skoa våte 😘 så vi snudde nedover igjen ☺️

Utrolig grønt og vakkert 💚💚💚

Snart ser vi “bøgda” igjen ☺️

Er det høst allerede, lurte Olav på 🤔

Wow, dette var fargerikt 🧡🤍🧡

En liten rast på vegen tilbake, og andefamilien kom villig og hilste på oss 🦆

Storklokkene blomstret langs vegen 🤍

Jeg må ønske meg et bedre kamera, som kan soome og ta enda klarere bilder 😘

Vi er heldige…..basseng på hotellet 🏊 det ble 100 ganger (tror kanskje det var 1500 meter)….litt kos i varmt boblebad…..

og nå venter middagsbuffé og kveldskos i baren. En innholdsrik, aktiv og fin dag 🩷💙🩷